手打ち蕎麦 & うまいものいっぱい
日々是好日
手打ち蕎麦 & うまいものいっぱい
本物のおいしいお蕎麦を目指して・・・
ｍａｓａの「修行の日々」の記録
そして息抜きには、世界中の美味しい物を求めて・・・
無限の無限のありがとうございます。
NEW！ No.43 久々の蕎麦打ち （２００６年２月１８日）
No.42 年越し蕎麦（鹿児島にて２００５年１２月３１日）←休刊です。
No.41 出張蕎麦屋 ｉｎ 白州 （２００５年９月１８日、２４日）
（No.39、40は休刊です。）
No.38 蕎麦パーティー（２００４年１２月１９日）
No.37 「玄挽」新蕎麦（２００４年１１月２１日）
No.36 初めての出張蕎麦屋（２００４年１１月３日）
No.35 「純白」の新蕎麦を打つ（２００４年１０月３０日）
No.34 新蕎麦です！（２００４年１０月２３日）
F-4 イクラ丼（２００４年９月１９日）
No.33 久しぶりの蕎麦打ち（２００４年９月１１日）
No.32 平日に「純白」（２００４年８月２５日）
F-3 トマト煮のお話（２００４年８月２２日）
F-2 パンケーキのお話（２００４年８月１６日）
No.31久しぶりの「縄文」（２００４年８月１１日）
F-1 目先を変えてタイ風カレー（２００４年８月１日）
No.30 久しぶりに「純白」（２００４年７月３１日）
No.29 ひたすら「玄挽」に挑戦なのだ（２００４年７月１８日）
No.28 そばつゆのお話（２００４年７月１７日）
No.24 「純白」を父に食べてもらう（２００４年６月１９日）
No.18 (２００４年５月４日） 高山製粉「縄文」生粉打ち
No.16（２００４年４月２９日） だし巻き卵と高山製粉「蓼科」
No.15 （２００４年４月２４日） 高山製粉「玄挽（げんびき）」生粉打ち（十割）
No.11 初めて人様にお出しする （２００４年４月１０日） 高山製粉「縄文」生粉打ち（十割）
通算１０回目の蕎麦打ち （２００４年４月４日） 高山製粉「縄文」生粉打ち（十割）
通算９回目の蕎麦打ち （２００４年４月３日） 高山製粉「八ヶ岳純白」生粉打ち（十割）
通算７回目の蕎麦打ち （２００４年３月２８日） 岩切先生のそば粉
道具を揃えて蕎麦打ち （２００４年３月２７日） 岩切先生のそば粉
通算５回目の蕎麦打ち （２００４年３月２１日） 高山製粉二八そば粉